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家禽屠宰設備的保養注意事項

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家禽屠宰設備的保養注意事項

2020-11-04

家禽屠宰設備的保養對屠宰流水線的生產來說是很重要的。家禽屠宰流水線在生產過程中會有一些正常的磨損。因此,保養尤為關鍵。下麵分別介紹一下屠宰流水線的部位保養方法:

家禽屠宰設備

1.機頭電機的保養方法:

屠宰流水線切不可將電機進水,因為這樣可能導致電機損壞,影響使用。也會縮短屠宰設備的使用壽命。

2、鏈條的保養方法:

屠宰流水線的鏈條在長期的運轉後可能導致原來的潤滑油發熱揮發,這樣容易導致屠宰流水線的鏈條在運行過程中不平衡,噪聲,爬行等。向鏈條加上黃油或濃一點的潤滑油等。

3、屠宰流水線機頭減速箱的維修及保養方法:

開始使用在三個月左右將減速箱裏的機油放淨,用柴油或汽油將減速箱裏麵清洗一下,放淨後將新的潤滑油加至觀察窗的中間即刻。以後每年將潤滑油換一遍就可以了。潤滑油太多可能引發減速箱發熱,電機負荷過大導致電機保護開關跳開。潤滑油太少可能引發減速箱發熱,噪聲及減速箱絞死而報廢。

家禽屠宰生產線成套設備選型的基本原則:

1、與生產能力相應匹配的原則設備的加工能力、規格、型號和動力消耗與相應的產量相匹配。充分考慮到各工序加工設備的合理配置,保證各設備生產能力相互平衡。

2、設備的先進性、經濟性原則在設備選型時,滿足工藝技術要求的同時,從技術經濟指標合理方麵綜合考慮,既滿足生產、工藝和肉品衛生的要求,又要具有較高的性能費用比,功能完善,運行維護費用低,能耗低,加工能力較高,使用壽命長等,獲得較好的經濟效益。

3、適用性、可靠性原則適應當地自然、經濟、社會條件的變化,同一生產線盡可能實現多工藝屠宰加工,有能力進行生產調節。發展前景廣闊,有利於開拓國內外生產。

眾所周知,傳統蛋雞養殖普遍存在養殖規模小、標準化程度低、生產水平不高、設施設備配套不完善等問題。麵對消費市場升級,以及環保政策的施壓下,唯有加快新型綠色、的蛋雞養殖技術創新,保證禽類產品的質量安全,才能應對當前禽類產業發展變革。

筆者獲悉,有企業蛋雞養殖引進世界先進的設備和技術,並且利用機器人檢測雞舍的環境,通過對蛋雞體溫的細微變化,判斷雞隻的健康狀況。

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