您好,欢迎访问诸城市草莓视频旧版本网址下载机械有限公司官网!

服务热线:

15069647826

家禽屠宰设备报价

产品分类Product

产品分类

联系草莓网站入口

电 话:0536-6539111

传 真:0536-6337077

网 址:www.dongxingmenye.cn

邮 箱:zcaoxiangjixie@163.com

地 址:山东省潍坊市诸城市东升物流城北侧 

周口专业肉食加工设备价格

您当前的位置 : 首 页 > 热推信息

周口专业肉食加工设备价格

2020-03-02
周口专业肉食加工设备价格

家禽屠宰流水线从工艺流程上来分,鸭的屠宰工艺包括:吊挂、电晕、放血、烫毛、打毛、浸蜡、拔鸭舌、拔小毛、验毛、掏膛、切爪、内外清洗工作、预冷等步骤。(一)吊挂 首先将毛鸭从运载车上卸下来,然后轻轻地把鸭子从笼中提出来,双手握住鸭的跗关节倒挂在鸭钩上。(二)电晕 就是要将待宰鸭通过电击方法,使其瞬间昏迷,从而有利于下一步的屠宰工序。潍坊家禽屠宰设备厂提供的家禽屠宰流水线,家禽屠宰设备报价也实惠。所谓电晕就是利用电流刺激使鸭昏迷。肉食加工设备使用电压通常为36~110伏,选用安全、可调节的电晕机。(三)放血 鸭放血常用的方法是口腔放血。一般采用细长型的屠宰刀。屠宰刀要经过氯水消毒以后才能使用。具体方法是:把刀深入鸭的口腔内,割断鸭上颌的静脉血管,头部向下放低来排净血液,整个沥血时间约为5min。(四)烫毛 毛鸭放完血后要进行烫毛。首先要先通过预烫池。预烫池的水温在50℃~60℃之间,通过强力喷淋后进入浸烫池。浸烫池的水温控制很关键,直接影响到鸭的脱毛效果。一般把温度调整在62℃左右就可以,整个浸烫过程需要2min~5min。

周口专业肉食加工设备价格

家禽屠宰设备的特点:1、干净。脱毛经常存在不净的问题,用草莓成年旧版app下载的屠宰设备就完全不用担心这些问题了。不用担心卫生问题。以为动物的体积大、家禽屠宰设备毛多等原因,往往并不能将家禽和家畜清洗干净,脱毛经常存在不净的问题,用草莓视频下载app无限观看的屠宰设备完全不用担心这些问题。2、安全。只要将家禽拉到设备旁将其套住,之后的过程就是机械化了。潍坊家禽屠宰设备厂提供的家禽屠宰流水线,家禽屠宰设备报价也实惠。3、肉食加工设备节省时间。全过程采用电脑控制,只需由人工看守,浸泡的时间、分割大小都可以人工来控制。4、节约人力。采用家禽屠宰设备,速度快、效率高,无需人力动手,节约了人力成本。

周口专业肉食加工设备价格

家禽屠宰流水线一般分为四个区,在这里主要跟大家介绍第三个区--预冷区,在这个区中草莓视频下载app无限观看需要操作哪些内容,如何操作呢?一起来看一下吧:潍坊家禽屠宰设备厂提供的家禽屠宰流水线,家禽屠宰设备报价也实惠。预冷区是指来自中拔区的鸡体被消毒和冷却这一过程所在的区域。通常有2种预冷方式,即预冷池式和预冷机式。早期的电宰厂大都采用池式预冷,即在一个长方形水池中布置一些制冷排管,肉食加工设备鸡体通过悬链系统进入池子,并在池子中运行约40min,其特点是预冷效果好,运行成本较低,但不利于卫生清洗。近几年新建的电宰厂,大多采用螺旋预冷机,虽然运行成本略高于池式预冷,但便于卫生清洁,有利于保证鸡肉的品质,预冷时间也应保证在35-40min。不管采用何种方式,都分成2个阶段预冷。第1阶段水温可以稍高些,在水中加次氯酸钠消毒液,第2阶段水温应保持在0-1°C。这样才能使预冷后的鸡体温度不高于8°C。采用螺旋预冷机须配备制冰机。其制冷量根据肉鸡屠宰产量配置,每只鸡所需制冷量可以通过计算得出。净膛后鸡体的平均质量约1.5kg,鸡体的比热取中间值3.0kJ/kg·°C,预冷前鸡体的平均温度为30°C,预冷后为6°C,则换热量Q=3.0×1.5×(30-6)=108kJ/只。

周口专业肉食加工设备价格

禽屠宰设备在冷却分割的时候,需要一定的技术条件,保持整个生产环境的卫生没有污染,这样对于草莓视频下载app无限观看的家禽成品来说,肉食加工设备是十分的健康卫生的,那么如何做好这两个方面呢?下面就一起来看一下家禽屠宰设备吧:一旦鸡只净膛以后,就要冷却鸡只并将产品在整个过程中都保存在合适的温度范围内。其目的是尽快地降低鸡体温度以减少细菌的滋生、延长产品保质期和保证产品重量.常见的冷却问题是冷却时间过短和冷却水温偏高。潍坊家禽屠宰设备厂提供的家禽屠宰流水线,家禽屠宰设备报价也实惠。在实际工作中,草莓视频下载app无限观看常常看到不同屠宰厂鸡只体温介于5~23℃之间。如某屠宰厂实施两阶段冷却法,其预冷却机组水温为8~17℃,冷却机组水温为7℃,冷却全过程的时间为60分钟,鸡只离开冷却系统时的鸡体温度为9℃。

周口专业肉食加工设备价格

在食品工业,食品机械在保障食品安全、人身健康、环境保护和副产品综合利用等方面发挥着十分重要的作用,为积极响应国家政策,食品机械行业下的各类机械设备都在努力向节约环保方面发展。家禽屠宰流水线机体小,占地少、投资少,见效快,受到广大客户的青睐和认可,今天小编给大家介绍一下肉食加工设备价格家禽流水线操作规程,如下:设备操作人员须熟练掌握各种机械的构造、性能和操作、维护方法、做到专人使用、专人负责。操作木工机械时,应穿戴好工作服,扎紧袖口,女同志须戴好工作帽,辫子放入帽内;不许戴手套、围巾等进行操作。潍坊家禽屠宰设备厂提供的家禽屠宰流水线,家禽屠宰设备报价也实惠。机械开始工作前须先试车,各部件运转正常后方能开始工作。注意:若一两次点火不行;好把燃烧机风机空开一会把炉膛内瓦斯气体排放完毕才能第二次试机。设备上的轴、链条、皮带轮、皮带及其他运转部分,都应设置防护罩和防护板。机械运转中如有不正常情况或发生其他故障时,应立即切断电源,停车检修。

标签

上一篇:安阳专业卧式脱毛机价格2020-03-01
下一篇:南京采购烟熏炉报价2020-03-03

1572404420256507.png

二维码-2.jpg